メキシコ - じゅんこの知ることの大切さ

＜メキシコ生活＞冷凍のイカ墨パスタソース

メキシコでもパスタ料理は定番で、種類も豊富に売っています。しかし、日本のようにパスタに混ぜるだけの『お手軽パスタソース』みたいな物は、なかなか手に入りません。今回、見つけた『イカ墨』は、イカ墨のパスタソースだけが冷凍になってる物です。海外では『黒い色』の食べ物を敬遠されがちなので、見かけることは少ない黒い色の食品『イカ墨』が魚の冷凍食品コーナーにあったので買ってみました。メキシコはスペイン系の人も多いので、イカ墨を使った料理は食べる人が多いのかもしれませんね。

パスタは200g茹でるように書いてあったので、2人前だと確信して購入しました。

イカも入っててソースが完全に冷凍になってます。このまま容器から取り出してプライパンで温めて、茹で上がったパスタと混ぜると完成します。完成品の写真を撮るのを忘れてしまいました（汗）

味は海外のものにしては、薄い感じがしたので、逆に有難く、こちらで少し塩やコクを出すものを追加できるので、自分好みの味に仕上げられるのは嬉しいです。私たちは手持ちの『京都の金ごま玉ねぎスープ』の乾燥粉末を混ぜて食べました。

余談ですが、こちらの『杵つき金ごま』は、旦那さんの同僚にお配りしたら、気に入って頂けたようです。ヨーグルトに入れて食べたりしてくれてるそうです。海外に持って行くには良いのかも？

2人前が１ブロックのままで冷凍されてるので、解凍前に分割することは難しいので、2人前作ることになるのが前提です。日本だったらきっと、半分ずつのパックになって入っているのではないかと勝手に想像しております。冷凍食品なので、買い置きしておいても良い商品です。ペースト状のものが瓶詰めになってるのは見かけたことあるのですが、自分でパスタソース用に調理しなければなりませんので、こういう冷凍食品は助かります、今回、見つけられて良かったです！

メキシコ滞在ビザに必要なアポスティーユ申請とは？

新型コロナが落ち着きを見せ始め世界経済が動き出すと、これから海外赴任する人も増えてくるのではないでしょうか。12年前のアメリカ赴任時は取得せずにいた『アポスティーユ』でしたが、今回のメキシコ赴任時には日本を離れる前に、取得して来ました。海外へ出る方で必要な方は、忘れずに持参して下さいね。

アポスティーユとは？

日本の自治体などが発行する公文書に対する外務省の証明

日本にある大使館や（総）領事館の領事認証と同等扱いとして提出国に提出できます。私の場合は、旦那さんとの婚姻関係を証明し、メキシコの滞在ビザを取得するのする為に必要で、戸籍謄本をアポスティーユしてもらいました。

☆外務省HP ▶︎ 公印確認・アポスティーユとは　←クリックでジャンプします

メキシコはハーグ条約締結国なので『外務省のお墨付き』をもらうだけで現地に自治体から発行された公文書が提出できるのです。ハーグ条約に入ってない国は公印確認となります。内容を英語で受け入れてくれる国であれば発行後は何もしなくて良いですが、英語以外の言語が必要な場合は、訳をどこでしてもらうか、を考える必要があります。日本出国前にどこかに依頼する必要があるのかなど含めて確認して下さい。私の場合、アポスティーユしたものをメキシコに持参して現地メキシコで通訳さんが、スペイン語に訳してくれて提出することになっていたので、発行されたまま持参しました。

＊公印確認・・・外国の大使館・（総）領事館の領事による認証を取得する為に事前に必要となる外務省の証明書。公印確認をされた後は、日本にある外国の大使館・（総）領事館の領事認証を取得してから提出国関係機関に提出

アポスティーユなのか、公印確認なのか、しっかり確認してから手続きするようにして下さい。

どんな時に必要？

証明してもらう内容は、必要な人によって様々です。健康診断書・学校の卒業関係など申請書に項目があるので、自分に合った項目を選択して発行を依頼します。証明発行できる書類についてなどは外務省のHP『申請手続きガイド』を参考にして下さい。私文書の場合は、外務省で直接証明ができないのですが公証人押印発行があれば公証人認証の公文書としてアポスティーユが取得できます。

アポスティーユしてもらう証明書の発行が3ヶ月以内など、証明してもらう書類が条件に合っているのかなど、出国までに合うよう余裕を持って申請準備し取得すること。そして常に最新情報を外務省のHPより確認して下さい。

☆外務省HP ▶︎ アポスティーユ申請手続きガイド

申請手続きは？

東京には外務省があります。分室があるのは大阪だけで、手続きができるのは全国で２ヶ所となります。申請代行業者もありますが、個人でも申請自体は可能ですし、私は自分でできました。アラフィフの私ができる内容ですので難しい申請ではないと思っています。

＜申請方法＞窓口　or 　郵送

＊どちらの申請方法でも手数料は無料です

＊新型コロナ感染拡大防止の為、原則郵送申請（2022年10月13日現在）一部、窓口申請の受付可能。窓口申請ができるのかどうか、事前確認が必要な場合あり。

発行後は証明書は原則郵送されます。当日発行ではないので、お気をつけ下さい。私はレターパックを利用しました。申請時に提出書類と供に渡しますので、返信用に必要な物は事前に準備して下さい。特に問題なければ、受理てから4開庁日程度で発行され郵送されます。

☆外務省HP ▶︎ アポスティーユ申請場所＆問い合わせ先

まとめ

申請から手元に届くまで、ある程度の期間を有します。事前準備も必要ですので情報を確認して出国までに間に合うように用意して下さい。『アポスティーユ』で検索すると、代行申請会社のサイトが上位に挙がってることもあるかもしれません。証明書の発行自体は無料ですので、サイトの内容をよく確認してから代行申請会社を利用するかどうかなど決めて下さいね。

＜メキシコ生活＞出会いたくなかったサソリ

つい先日まで、アリが出てきてて、その出入口をやっと見つけて塞いだところでした。ホッとしていたのもの束の間、とうとう難敵のサソリが・・・ここメキシコ・レオンの地域はサソリが出る所として知られている場所でもあります。暑い時期に出るとは聞いていたものの、まさか家の中で出会うとは思いませんでした。旦那さんの会社では時々、現れるみたいですけど（汗）

しかもこの10月に入ってからという・・・旦那さんが朝の支度をしている時に洗面所内に現れました。サソリ専用の殺虫剤もあるらしいですが、我が家には、そんなものはあるはずもなく、持ってる殺虫剤で対処するしかありませんでした。これがダメなら熱湯をかけるしかない状態。

まだ起き立てて頭の回転がゆっくりなのに、この騒ぎ！二人、慌てふためきながらも殺虫剤を吹きかけ何とか退治できました。写真を撮ったのですが、ピンぼけすぎ・・・苦手な方は写真を飛ばして下さいね。

大きさは約５〜６cmくらいな感じ。旦那さんは出勤時間がきた為、動かなくなったのを確認してから家を出ました。その後は、私が処理。日本でムカデ退治はしたことがあったので、『ムカデの大きの！』って思うようにして、使い古しのお箸で摘んで、ナイロン袋に入れて、そのまま直ぐに他のゴミと一緒に、ごみシューターに駆け込み、捨てました。

サソリがいなくなった床はアルコール消毒で、しっかり拭いて作業終わりです。

もしかしたら、もう１匹いるかもしれない？と思いながらドキドキです。どこから、どうやって入ってきたのか？最近、運ばれてきた物とかもないので進入経路は解っていません。ムカデもそうだと思いますが、2匹で行動することが多いと言われているので、とりあえず他の部屋も掃除機をかけながらチェックしたのですが、（靴の中もチェックしましたよ）私が見る限り見つけられませんでした。もういないことを願います。

もし噛まれたら、病院で処置をしてもらわないといけませんから、気をつけないといけません。

今回、使った殺虫剤はツンとしたニオイがなく、爽やかなグリーンな感じで泡タイプです。

この泡タイプが効いたのかもしれませんが、この週末の買い物リストにはサソリ用の殺虫剤を追加します！普段の生活では都市化されてるのでレオンが砂漠であることを感じませんが、やはりここはメキシコ。日本に居ては体験できないことの一つでした。

『薄切り肉』は日本独特のもの！

メキシコは食費が安く済むと赴任前は思ってましたが、最近の物価の上昇もありますし、円安が進んでいて、日本円に換算して考えると思ったより高いと感じてしまいます。為替の影響を受ける海外生活は不確実な資金計画しか立てられませんので、すぐに円換算して考えてしまうのは仕方がないことです。それでも牛肉や豚肉など生鮮食品は、やっぱり日本の価格よりか安いので家計的には助かってます。

でも日本のように、『薄切り肉』の種類が豊富に売っていなくて、『生姜焼き』の厚さが売っていればラッキーな感じです。アメリカ赴任の時代は、それさえも売ってなかったので、それに比べればマシですね。そして海外では肉と言えば、こんな感じでしょう！

これで厚み５cmくらいで約530gくらいあります。切り売りの1ピースといえば、こうなってしまいます。お値段約1,300円(１ペソ＝約7円で計算）ほど。

これは、メキシコのパッケージされた『薄切り肉』です。今回のは薄い方・・・その時によって差がありますが、私としては、これでも有難いです。

でも、対面でスペイン語を話せば、薄切り肉が買えます！実は、頑張って対面で頼んで、豚肉を薄切りにしてもらいました。薄すぎなのと綺麗に切った物を並べていないので塊に見えますが・・・１kg程あります。スライスして欲しい豚肉が対面に売ってないことがあるので（←『いつもの物が売ってない』メキシコあるある）見つけた時は多めに買って冷凍します。

スペイン語で　”Cortalo fino, por favor.”　”Corte finamente, por favor.”　みたいなことを伝えたと思います。なんせ、必死のスペイン語なので（苦笑）・・・そうしたら店員さんに”Shabu-Shabu? “って言われたではありませんか！今や『しゃぶしゃぶ肉』はメキシコでも有名なの？？？

日本だと、『細切れ』になるかもしれませんが、これだけだけ薄く切ってくれることに感謝しかありません。自分で『薄切り肉』にしようとすると、スライサーを買って、冷凍した肉で切っていかないと薄く切れないと思うんです。

『薄切り肉』は主婦（夫）の味方ですよね！ちなみにこの豚肉のパックは約730円くらいです。今日、食べる分は残して、残りは小分けにして冷凍庫へ！アメリカ赴任時代も対面でハムの切売りを買っていたのです。メキシコでも切売りコーナーは、いつも人がいます。やはり、欲しい物を好きな量だけ買いたいと思うのは世界共通だと思いました。

”Shabu-Shabu”と言われるように、『薄切り肉』は日本独特の薄さなんだと思います。海外だと、薄切り肉はお目にかかる機会が少ない気がします。日本食文化が広まることで、お肉に対する概念が変わっていってるのかもしれませんね。『Shabu-Shabu』という薄さが伝わることで、薄切り肉が買いやすくなって嬉しく思っています。海外に住んでると日本と同じように食材が手に入らなかったり苦労もありますが、昔より情報が行き渡っていることもありますので、もしかしたら探してるものが見つかることもあるかもしれません。その為にも、現地の言語を多少でも話せるようになることは大切なことですね。メキシコ生活を快適にする為に、これからもスペイン語の勉強は続けていきたいと思います。

＜パソコン話＞『マウス選び』どうする？

アラフィフの私ですがスマホも使いますし、パソコンも使います！やっぱり画面が大きくて見やすいし、作業もしやすいです。パソコンをあまり使わない方は、ホントにもったいないと思っています。スマホより画面が大きいっていうのは結構メリットあるんですよ。これから何か始めようと思ってて、まだパソコンをあまり使ったことない方は是非、この機会に１歩踏み出して下さいね。

なぜ、パソコン？スマホと何が違うの？って思うかもしれませんが、もしからしたら、今までスマホの画面しか見たことがなくて、同じサイトでもパソコンの画面の見え方と、スマホとは違うことを知らないままになってるかもしれません。スマホとパソコンでは画面の大きさが違う分、見るデバイス（機器）によって表示する範囲を変えて表示するようにサイトを作ったりしてることがあるからです。いろいろなことをやってみるからこそ知ることができます。

メキシコに来る前はデスクトップと言って、テレビ画面のような物とキーボードを使ったタイプのパソコンを使っていました。

でも日本を離れるに際し処分。今は、持ち運びができるノートパソコンにして使ってます。デスクトップだとメキシコに持って来るのに、2ヶ月ほどかかる船便に入れて運んでくることになるので不便だったんです。

デスクトップ時代には、マウスが必要でしたが引越しと同時に処分したので、暫くはマウスは使っていませんでした。ノートパソコンはマウスなしでも作業できますから。でもやっぱり、マウスがある方が作業しやすい時もあり、旦那さんの有線のお古をもらって使ってました。でも最近のパソコンの電源がUSB-Cタイプ（これからはこのタイプに変わっていくのでしょうけど）なので、有線マウスの差込口と合わなくなってきてます。なのでハブ機器を付けて使うことになります。

じゅんこ

今時はやっぱり、マウスも無線だよね・・・

ということで、『マウス』を買うことに！そして、旦那さんに相談

旦那さん

価格帯の安いのは手頃だけど、ある程度のスペックがあるのを購入する方が良いよ！

ということでサイトを検索してみると、価格帯に幅があるのと型もいろいろあるのに驚きました。ここからが辛抱の時間ですね。ゆっくり製品内容を確認しながら、『自分のスペック』に合うマウス探しの始まりです。自分で『購入ポイント』を決めておくと選ぶ時の迷いは減ります。

Bluetooth無線で繋げられる
握りやすい大きさ・型
自分の機器のOSに対応している
無線接続が簡単
ゲームはしないので高性能は求めない

本体のサイドにボタンがないのでも、『私の作業』くらいなら問題ないのですが、他のスペックも考えた場合、横にボタンがある製品になる感じだったので、今のノートパソコンの色と合わせられるマウスだったのもあり、こちらの商品ロジクールのM650にしました。

これは標準の大きさなのですが Lサイズもあるので、手の大きい人は、Lサイズにしても良いのかもしれません。無線ですぐに繋がったし、クリック時のカッチッという音がない静音タイプ。スクロールもスムーズです。底面に電池１本入れる所とLogi Boltのレシーバーが収納されてます。

もし無線でうまく繋げられない場合は、こちらのレシーバーを使えばマウスは使えます。自分がどのような機器を使って、どのくらい作業するのかを把握することで、選択肢を絞れます。皆さんも自分に合った商品が見つかると良いですね。

＜楽天で検索される方＞　ロジクール公式サイト↓↓写真をクリックでジャンプします

生理前症候群（PMS)で辛い時もある！

男女雇用機会均等法が施行されて30年以上が経過しました。最初は『努力義務』だったのが『禁止規定』になり、欧米と比べるとまだまだ『女性の社会進出』は少ないとは思いますが、それでも徐々に、女性が社会に進出できるようになってきた感があるとアラフィフから見ると思います。仕事をする能力的な面では平等であって欲しいのですが、体力的や肉体的な面では、どうしても男性と同じではなく、出産と並んで生理前症候群（PMS)は、やはり女性が『社会進出』をしていく上で、悩みのある症状の一つなのではないかと思います。

生理前症候群について▶︎ 公益社団法人　日本産科婦人科学会　PMS

現代社会は時間に追われることも多く、ストレスを感じながらもリセットできずに過ごすこともあるのでホルモンバランスを崩しやすいこともあるでしょうし。アラフィフの私が10代の頃は、PMSような言葉が一般的ではなく、『女子』の間では、あるある話で話されてたくらいだったと。。。女性同志であっても深くは話せないような雰囲気もあったかもしれません。私自身も学校の授業に出れない時や道端で歩けなくなったことなどもあり、今、考えると支障があった方なのかもしれません。

就職する前に、一度、産婦人科に行って漢方薬を処方してもらったこともあります。その薬を飲むと楽になったのは覚えていますが、1日 or 2日飲めば良い薬ではなく、ある期間の中の１週間くらい飲み続けるような処方のものだったので続きませんでした。処方してもらうのに病院に行かなくてはならないということも、若かった私には面倒に感じてました。そいうこともあり市販の鎮痛剤だけは、いつも持ち歩くポーチに入れてました。今でも常備薬の中にラインナップしてます。

出産経て数年後は、そんなに苦しみませんでしたが、（今、思えば、更年期障害に差しかかる時期が始まりだったのだと言えるのですが、その当時は、毎月でもなかったので考えが及びませんでした）ある時期から頭痛や吐き気などの症状があることが増えてきました。その頃になってようやくPMSという言葉を知ったという・・・今は薬剤師さんが居る薬局ではPMS用の市販の薬（第一類医薬品）が買えますので、前回、日本に一時帰国した時に購入してきました。

こちらの命の母シリーズの『ホワイト』の方も購入

本来は、産婦人科に行って自分に合うものを処方してもらうが良いと思いますが、メキシコではそれは難しいですし、私の場合、時間にして1日くらい、長くても2日なので市販の薬で対応できればと思っています。問題なのは若い時と違って更年期に入り、周期が乱れているので以前ほど、『来るかな？』と思える日程が掴めないことですね。そういうこともあり、幾つかの薬を用意することが必要だと思っています。病気ではないし原因が解っているので、メキシコ生活している間は急に自分だけで出かけることもないですし、自分に合った対処法を見つけるしかないですね。症状は人によって全然、違いますし、これという正解もないと思います。

だからこそ、周りの理解が必要性を感じます。男性に理解してもらうのは難しいかもしれませんが、頭痛と吐き気と腹痛が同時に起こったら、どれくらい辛いか？と想像してもらうことは可能だと思います。あとは女性自身も、周りに『少し辛い・・・』と言える環境が整えばと思います。

私も昔、『頻繁にトイレに行ってるけど？』と、嫌味的に言われたこともあります。若い人は、まだまだ伝えづらいかもしれません・・・『そういう時期なんです』って、普通に言えるような社会だと有難いです。産婦人科に相談したり、コロナ禍を経て、オンライン診療なども活用できる場面もあります。『医学や技術の進歩』に頼って上手く、社会に出れるようになればと感じます。