関西人でなくとも、耳にしたことある名前ではないかと思う素麺『揖保乃糸』私が小さい頃から食べ慣れている素麺です。兵庫県たつの市で作られています。そして、その揖保乃糸が手延べ中華麺を販売しているのを知ったのは、つい最近のこと。『スープ付き』ではありませんが、海外に住んでいるとラーメンを食べる機会が減るので、これでラーメンが食べられるチャンス到来です！スープが付いていない、麺だけの販売ということは、ハラル食品を食べる国への持ち込みも可能になるのではないかと思います。
☆一般社団法人ハラル・ジャパン協会▶︎ ハラル基礎知識
日本のスーパで、中華麺は生麺での販売が多く、乾麺タイプの扱いが少ないように感じていたので、これは本当に海外赴任者には有難い商品ですね。麺も細目ですし、ツルツルと食べやすいです。ラーメンスープも液体スープの方が美味しいとは思うのですが、液体だと重さがあるのでスーツケースに入れて持って帰って帰るのは難しいので、粉末スープにしました。興味あったら試してみて下さい。
今はアメリカではラーメン１杯食べるのに2,000円とか・・・海外の外食費は本当に高いです。飲み物代は別だし、チップも払うしね。自宅で美味しいラーメン作って、ゆっくり過ごすのがメキシコ生活の私にとっては贅沢なんですけどね！
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